Möhrenkuchen von Patricia SAFTIG – WÜRZIG – FRISCH Dieser Kuchen passt wunderbar zu einem gemütlichen Nachmittag bei Kaffee oder Tee. Die Möhren machen ihn saftig, Zimt und Muskat sorgen für eine feine Würze und die Orange bringt eine frische Note dazu – ein Kuchen, bei dem man sich gerne noch ein zweites Stück nimmt. Zubereitung:
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Kathleens Lieblings-Quiche EINFACH – HERZHAFT – HIMMLISCH So backt Kathleen ihre cremige Brokkoli-Lachs-Quiche! Portionen: ca. 4–6 Personen · Vorbereitungszeit: ca. 25 Minuten · Ruhezeit für den Teig: 20–30 Minuten · Backzeit: ca. 35–40 Minuten · Backtemperatur: 180 °C Ober-/Unterhitze Zutaten: Für den Mürbeteig: 200 g Mehl 100 g kalte Butter ½ TL Salz 3–4 EL
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Bulgur-Lachs-Bowl von Carolin MIT AVOCADO UND EDAMAME Für 2 Portionen · Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten Zutaten (für 2 Portionen): 150 g Bulgur 2 Lachsfilets à ca. 150 g 100 g Blattsalat oder junger Mangold 150 g Edamame, geschält und tiefgekühlt ½ Salatgurke 1 Avocado 2 EL Crème fraîche 1 Zitrone 2 EL Olivenöl Salz und
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Theas exotisches Suppenglück DER THERMOMIX SCHWITZT – THEA GENIESST! Eine cremige Versuchung mit Süßkartoffel, Kokosmilch, Feta und Garnelen. Diese Suppe ist wie ein Kurzurlaub in der Karibik – nur ohne Kofferpacken! Ein bisschen exotisch, herrlich cremig und mit Garnelen als krönendem Abschluss. Und während der Thermomix fleißig arbeitet, kann Thea schon mal vom nächsten Urlaub
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Buntes Ofengericht von Thea GESUND – SCHNELL – LECKER – VEGETARISCH ANGEHAUCHT Alles Bio natürlich! Manchmal braucht es ein Gericht, das einfach funktioniert: wenig Aufwand, viel Geschmack und eine Portion Wohlgefühl. Dieses Ofengericht gehört genau dazu – alles kommt zusammen in eine Form, der Ofen macht die Arbeit, und du bekommst ein cremiges, aromatisches Essen,
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Asia-Hähnchen Pfanne von Sabine Asiatisch – Würzig – Lecker – und schnell zubereitet! Dieses Gericht habe ich aus meiner Zeit in Asien! Viel Gemüse mit leckeren Gewürzen und dazu Basmati Reis… wenn es mal würzig und schnell gehen soll. Zutaten (für 2 Portionen): 1 rote Paprika 1 gelbe Paprika 1 Zucchini 4 Karotten 400 g
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Burrata-Pasta von Madelin Cremige Burrata-Pasta – einfach, frisch und unglaublich lecker! Zutaten: 250 g Pasta 1 Knoblauchzehe 400 g Cherrytomaten Olivenöl Lieblingsgewürze (z. B. Salz, Pfeffer, Chili, Oregano) 1 Burrata Basilikum Parmesan Zubereitung: Koche die Pasta nach Packungsanleitung al dente. Während das Wasser langsam zu kochen beginnt, erhitzt du in einer großen Pfanne etwas Olivenöl
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Spaghettini Arrabbiata von Carolin Spaghettini Arrabbiata ist ein Gericht, das sich anfühlt wie eine kleine Reise nach Italien nach einem langen Tag. Es ist schnell gemacht, aber trotzdem genau das Richtige, wenn man etwas braucht, das wärmt, sättigt und gleichzeitig gute Laune schenkt. Es ist dieses Zusammenspiel was eine Arrabbiata zu einem echten Wohlfühl-Essen macht.
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Lachs mit Gemüse à la Laura Zutaten: 600 g Kartoffeln 2 rote Zwiebeln 1 Zucchini 3 Möhren 1 gelbe Paprikaschote 250 g Kirschtomaten 3 EL Olivenöl gemahlener Pfeffer Salz 3 – 4 Rosmarinzweige 4 Lachsfilets (je 140 g) nach Belieben Zitronenspalte Kartoffeln schälen, waschen, in mundgerechte Stücke schneiden. Zwiebeln abziehen, in Achtel schneiden. Zucchini waschen, putzen,
Evas Käsekuchen ohne Boden Zutaten: 250 g weiche Butter 200 g Zucker 4 Eier Mit Mixer / Rührbesen / Thermomix – schaumig rühren 2 Päckchen Vanille-Puddingpulver 2 Päckchen Vanillezucker 2 Teelöffel Backpulver 1000 g Quark – 20 % oder 40 % oder Magerquark oder gemischt Alles mit Mixer / Rührbesen / Thermomix – mit 1
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